• search
For Quick Alerts
ALLOW NOTIFICATIONS  
For Daily Alerts

    বিশ্বসেরা বাংলার রসগোল্লায় রসেবশে উৎসব পালন, মমতার বাংলা মিষ্টি হাবে মিষ্টিমুখী

    রসগোল্লা তুমি কার, প্রতিবেশী ওড়িশার সঙ্গে লড়াইটা কম কঠিন ছিল না। সেই যুদ্ধ জয় হয়েছিল আজকের দিনেই। আজকের দিনেই মিলেছিল রসগোল্লার জিআই বা জিওগ্রাফিক্যাল আইডেন্টিফিকেশন ট্যাগ। রসগোল্লা যে কলকাতার তার স্বীকৃতি পাওয়ার পর ১৪ নভেম্বর রসগোল্লা দিবস হিসেব পালন করছে রাজ্য।

    জিআই প্রাপ্তিতে রসগোল্লা দিবস

    মমতা বন্দ্যোপাধ্যায়ের সরকার সিদ্ধান্ত নিয়েছে, ১৪ নভেম্বর রাজ্যজুড়ে রসগোল্লা দিবস পালন করার। রসগোল্লার জিআই বা জিওগ্রাফিক্যাল আইডেন্টিফিকেশন ট্যাগ প্রাপ্তির বর্ষপূর্তিতেই এই নতুন উদ্যোগ তৃণমূল সরকারের। সেই কারণে সেজে উঠেছে নিউটাউনের ইকো পার্ক।

    মিষ্টি হাবে রসগোল্লার স্টল

    মিষ্টি হাবে রসগোল্লার স্টল

    নিউটাউনের ইকো পার্কে তৈরি হয়েছে মিষ্টি হাব। সারি সারি মিষ্টির স্টল। মিষ্টির স্টল না বলে বলা ভালো রসগোল্লার স্টল। সেখানে বিভিন্ন ধরনের রসগোল্লা থাকবে। আমজনতা তা চেখে দেখতে পারবে। হিডকো চেয়ারম্যান দেবাশিস সেন জানিয়েছেন রসগোল্লাকে ঘিরে এদিন নস্ট্যালজিক হবে কলকাতা, নস্ট্যালজিক হবে বাংলা।

    মিষ্টি হাবে মিষ্টি উৎসব

    মিষ্টি হাবে মিষ্টি উৎসব

    তিনি আরও জানান, বাংলার রসগোল্লার জিআই ট্যাগ পাওয়ার প্রথম বর্ষপূর্তিতে স্মরণীয় করে রাখতে মিষ্টান্ন প্রস্তুতকারকদের অ্যাসোসিয়েশনের উদ্যোগে মিষ্টি হাবে একপ্রকার মিষ্টি উৎসবের আয়োজন করা হয়েছে। উল্লেখ্য, এবছরেরই ৫ জুলাই ইকো পার্কে মিষ্টি হাবের উদ্বোধন হয়েছে।

    [আরও পডুন:৯ কেজি ওজনের বিশ্বের সবচেয়ে বড় রসগোল্লা বানাল বাংলার এই জেলা]

    বিশ্বসেরা বাংলার রসগোল্লা

    বিশ্বসেরা বাংলার রসগোল্লা

    এখন রাজ্যের সেরা মিষ্টি বিক্রেতাদের এক ছাতার তলায় আনার চেষ্টা করা হচ্ছে। সরকারি উদ্যোগ নেওয়া হয়েছে সেই কারণে। এদিন শুধু রসগোল্লায় রসনাতৃপ্তি নয়, রসগোল্লা নিয়ে আলোচনা সভাও হচ্ছে। আসলে বাংলার রসগোল্লা যে বিশ্বসেরা। তা নিয়ে উৎসব না হলে কি হয়!

    [আরও পড়ুন:রসগোল্লা যুদ্ধে নতুন করে ঝাঁপাবে ওড়িশা, কীভাবে তা সম্ভব, নিয়মের প্যাঁচ কোথায়, জেনে নিন]

    English summary
    West Bengal Government observes 'Rasogolla Day' on November 14. It is first anniversary of Rasogolla’s GI tag,
    For Daily Alerts

    Oneindia - এর ব্রেকিং নিউজের জন্য
    সারাদিন ব্যাপী চটজলদি নিউজ আপডেট পান.

    Notification Settings X
    Time Settings
    Done
    Clear Notification X
    Do you want to clear all the notifications from your inbox?
    Settings X
    We use cookies to ensure that we give you the best experience on our website. This includes cookies from third party social media websites and ad networks. Such third party cookies may track your use on Oneindia sites for better rendering. Our partners use cookies to ensure we show you advertising that is relevant to you. If you continue without changing your settings, we'll assume that you are happy to receive all cookies on Oneindia website. However, you can change your cookie settings at any time. Learn more