Ukraine-Russia war: রাশিয়া ইউক্রেন যুদ্ধের জের, ভারতে বাড়তে পারে ভোজ্য তেলের দাম
Ukraine-Russia war: রাশিয়া ইউক্রেন যুদ্ধের জের, ভারতে বাড়তে পারে ভোজ্য তেলের দাম
সূর্যমুখী তেলের দুই শীর্ষ উৎপাদক এবং রপ্তানিকারক - রাশিয়া এবং ইউক্রেনের মধ্যে যুদ্ধের ফলে ভারতে রান্নার তেলের দাম বাড়তে পারে৷ দুই দেশের মধ্যে যুদ্ধ বাজারে সরবরাহের সংকট তৈরি করবে, যার ফলে দাম আরও বেশি হবে। ভারত অন্যদের তুলনায় বেশি ক্ষতিগ্রস্ত হবে কারণ দেশের সূর্যমুখী তেল আমদানির ৯০ শতাংশই রাশিয়া এবং ইউক্রেন থেকে হয়। বাণিজ্য মন্ত্রকের তথ্য অনুসারে, ভারত বছরে প্রায় ২.৫ মিলিয়ন টন সূর্যমুখী তেল ব্যবহার করে।উৎপাদন করে মাত্র ৫০ হাজার টন সূর্যমুখী তেল এবং বাকিটা আমদানি করে।

সমস্ত ভোজ্যতেল আমদানির ১৪ শতাংশ সূর্যমুখী তেল। পাম (৮-৮.৫ মেট্রিক টন), সয়াবিন (৪.৫ মেট্রিক টন) এবং সরিষা/রেপসিড (৩ মেট্রিক টন) এর পরে এটি চতুর্থ সর্বাধিক ব্যবহৃত ভোজ্য তেল। সূর্যমুখী তেলের দাম ২০১৯ সালের ফেব্রুয়ারিতে প্রতি লিটার ৯৮ ডলার থেকে বেড়ে ১৬১ হয়ে গিয়েছে ফেব্রুয়ারি ২০২২ এ। ভারতের সূর্যমুখী তেলের আমদানি ২০১৯.২০ (এপ্রিল-মার্চ) ২.৫ মিলিয়ন টন এবং ২০২০-২১ সালে ২.২ মিলিয়ন টন, যার মূল্য যথাক্রমে ১.৮৯ বিলিয়ন এবং ১.৯৬ বিলিয়ন ডলার। ইউক্রেন থেকে ভারত ২০১৯-২০ সালে ১.৯৩ মিলিয়ন টন (১.৪৭ বিলিয়ন ডলার মূল্যের) এবং ২০২০-২১ সালে ১.৭৪ মিলিয়ন টন (১.৬ বিলিয়ন ডলার) সূর্যমুখী তেল আমদানি করে, রাশিয়ার থেকে এটি প্রায় ০.৩৮ মিলিয়ন টন এবং ০.২৮ মিলিয়ন টন সূর্যমুখী তেল আমদানি করে।
রূপ ভুত্রা - সিইও, ইনভেস্টমেন্ট সার্ভিসেস, আনন্দ রথী শেয়ারস অ্যান্ড স্টক ব্রোকারস, বলেছেন: "উচ্চ তেলের দাম সবসময় ভারতের জন্য একটি ঝুঁকির কারণ যার আমদানি বিল অনেক বেশি। যাইহোক, তেলের দামের বর্তমান পদক্ষেপ মূলত ইউক্রেন সংকটের কারণে এবং কিছু সময়ের মধ্যে ঠান্ডা হওয়া উচিত। এছাড়াও, ক্রমবর্ধমান ইথানল মিশ্রণ যার জন্য সরকার খুব আক্রমনাত্মকভাবে চাপ দিচ্ছে তা মধ্যমেয়াদে কিছু প্রভাব কমাতেও সাহায্য করবে"। মহামারী শুরু হওয়ার পর থেকে বিশ্বব্যাপী এবং ভারতে ভোজ্য তেলের দাম বেড়ে চলেছে। দাম এতটাই চড়া হয়েছে যে ভারত সরকারকে মূল্যবৃদ্ধির লাগাম টেনে ধরতে বেশ কিছু ব্যবস্থা নিতে হয়েছে। ২০২১ সালে, মালয়েশিয়া, ইন্দোনেশিয়া, ইউক্রেন, আর্জেন্টিনা এবং রাশিয়ার মতো প্রধান তেল রপ্তানিকারক দেশগুলিকে প্রতিকূল আবহাওয়া এবং মহামারীর কারণে শ্রমিকের ঘাটতি ভোজ্য তেলের উৎপাদনকে প্রভাবিত করেছিল। বৃহত্তম রপ্তানিকারক আর্জেন্টিনায় শুষ্ক আবহাওয়া এবং ভারত ও চিনের উচ্চ চাহিদার কারণে গত বছর সয়াবিন তেলের দাম বেড়েছে। রাশিয়া ও ইউক্রেনে খরার মতো পরিস্থিতির কারণে সূর্যমুখী তেলের দাম বেড়েছে।
রপ্তানি কমে যাওয়ায় দাম বেড়েছে। দাম বৃদ্ধি রোধে সরকার গত বছর কয়েকবার ভোজ্যতেলের আমদানি শুল্ক কমিয়েছে। "সরকার ২০২১ সালে ছয়বার দাম কমিয়েছে, এবং এখন কার্যত শুল্ক মাত্র ৫.৫ শতাংশ," এমনটাই বলেছেন বি ভি মেহতা, যিনি মুম্বাই-ভিত্তিক সলভেন্ট এক্সট্র্যাক্টরস অ্যাসোসিয়েশন অফ ইন্ডিয়ার নির্বাহী পরিচালক।
সরকার ভোজ্য তেলের জাতীয় মিশন - অয়েল পাম-এর অধীনে পাম তেলের চাষ বাড়ানোর জন্য ১১০৪০ কোটি টাকার বিনিয়োগেরও ঘোষণা করেছে। আদানি উইলমার (ফরচুন) এবং ম্যারিকো (স্যাফোলা) এর মতো এই বিভাগে কাজ করছে এমন শীর্ষ সংস্থাগুলি গ্রাহকদের সুবিধা দেওয়ার কারণে সরকারী পদক্ষেপগুলি দামের বৃদ্ধিকে রোধ করেছে৷
যাইহোক, রাশিয়া ইউক্রেনে তার সৈন্য পাঠানোর ইচ্ছা ঘোষণা করার আগেই বিশ্বব্যাপী সূর্যমুখী তেলের দাম বেড়ে যাওয়ায় এই প্রচেষ্টাগুলি নিষ্ফল হয়ে গিয়েছিল। ২৩ ফেব্রুয়ারী মুম্বইতে আমদানি করা অপরিশোধিত সূর্যমুখী তেলের মূল্য প্রতি টন ১৬৩০ ডলারে এ দাঁড়িয়েছে যা এক সপ্তাহ আগে ১৫০০ ছিল। এক বছর আগে, দাম ছিল ১৪০০ ডলার। ইতিবাচক দিক এটাই থেকে, ভারতীয় কৃষকরা মার্চের মাঝামাঝি ফসল কাটার সময় থেকে তাদের সরিষার উৎপাদনের জন্য ভালো দাম পেতে পারে। রাজস্থানের মান্ডিগুলিতে, সরিষা বর্তমানে প্রতি কুইন্টাল ৬৭০০-৬৮০০ টাকায় উদ্ধৃত হচ্ছে, যা সরকারের ন্যূনতম সমর্থন মূল্য ৫০৫০ টাকার চেয়ে বেশি।












Click it and Unblock the Notifications