Tap to Read ➤

বিশ্বের জনপ্রিয় মাছের তালিকায় রয়েছে কোন নামগুলি?

শরীরকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে কোন মাছগুলি জানেন?
paramita das
মাছ প্রায় সারা বিশ্বের মানুষ খেয়ে থাকেন। জনপ্রিয় খাবারের মধ্যে মাছ একটি। তাছাড়া এটি খুব স্বাস্থ্যকরও বটে। কারণ এতে ভিটামিন ডি, ওমেগা থ্রি, প্রোটিন থাকেন, যা শরীরকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে।
ইউরোপের সালমন মাছ খুব বিখ্যাত। এটি প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন ডি ও প্রোটিন থাকে। ইউরোপবাসীর পছন্দের খাবার হল গ্রিলড সালমন মাছ।
জাপানের জনপ্রিয় মাছ হল টুনা মাছ। এটি উচ্চ প্রোটিনযুক্ত মাছ। বিশ্ববাসী এই মাছ স্যালাডের সঙ্গেও খেয়ে থাকেন।
উত্তর আমেরিকারবাসীর প্রিয় খাবার হল কড মাছ। কারণ এই মাছ কম চর্বিযুক্ত। এই মাছের টিপস তৈরী করে খাওয়া হয়।
আফ্রিকার তেলাপিয়া মাছ খুব বিখ্যাত। এটি খেলে শরীরে অনেক পুষ্টি বাড়ে। এই মাছ দিয়েই তৈরী হয় লেমন গারলিক ফিশ।
ইউরোপের আরেকটি জনপ্রিয় মাছ হল সারডিন। এতে ওগেমা ৩, ফ্যাটি অ্যাসিড থাকে। এই মাছটি পাস্তা তৈরিতে কাজে লাগে।
মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের জনপ্রিয় মাছ হল ক্যাটফিশ। বিশ্বের সবচেয়ে সুস্বাদু মাছ এটি। এই ভাজা খাওয়া খুব ভালো। এই মাছ খেতেও খুব সুন্দর।
উত্তর আটলান্টিকের বিখ্যাত মাছ হল ম্যাকরেল। এতে ওমেগা ৩ রয়েছে। অনেক দেশে এই মাছের তরকারি করে খাওয়া হয়। কম তেলে এই মাছ রান্না করা যায়।