Tap to Read ➤

অসহ্য গরমে শরীর ঠান্ডা রাখবে এমন কিছু খাবার রাখুন নিজের ডায়েটে

গোটা দেশজুড়ে যা গরম পড়েছে তাতে প্রাণ ওষ্ঠাগত। এই সময় বেশি তেল-মশলা মাখানো খাবারের চেয়ে হালকা, শরীর ঠাণ্ডা রাখে এমন খাবার খাওয়াই শ্রেয়। সেরকমই কিছু খাবারের সন্ধান রইল।
Created by potrace 1.15, written by Peter Selinger 2001-2017
Created by potrace 1.15, written by Peter Selinger 2001-2017
গরমকালে তরমুজের চেয়ে ভালো ফল আর কিই বা হতে পারে। এর মধ্যে রয়েছে ৯১.‌৪৫ শতাংশ জল, যা শরীরে জলের চাহিদা পূরণ করে। এর সঙ্গে শরীরও ঠাণ্ডা হয়।
Created by potrace 1.15, written by Peter Selinger 2001-2017
Created by potrace 1.15, written by Peter Selinger 2001-2017
ফাইবার ও জল থাকায় গরমকালে শশা সকলেরই খুব প্রিয়। তাই এই গরম আবহে শরীরকে ঠাণ্ডা করতে শশা খাওয়া খুব জরুরী।
শরীর ঠাণ্ডা রাখার আরও একটি হেলদি খাবার হল দই। রায়তা, লস্যি, ছাঁচ বা লোভনীয় স্মুদি যাই করুন না কেন দই সবকিছুতেই লাগবে।
Created by potrace 1.15, written by Peter Selinger 2001-2017
Created by potrace 1.15, written by Peter Selinger 2001-2017
Created by potrace 1.15, written by Peter Selinger 2001-2017
Created by potrace 1.15, written by Peter Selinger 2001-2017
গরমকালের সেরা পানীয় হল ডাবের জল। এটা সাধ্যের মধ্যে অথচ সব দোকানেই পাওয়া যায়। এতে ভিটামিন, মিনারেলস সবই রয়েছে। যা ত্বককেও ভালো লাগে।
Created by potrace 1.15, written by Peter Selinger 2001-2017
সবজির দোকানে সহজেই পাওয়া যায় পুদিনা পাতা। দইতে মিশিয়ে খান অথবা ছাঁচ বা লেবুর রসে মিশিয়ে খান, আপনাকে একেবারে রিফ্রেশ করে দেবে।
Created by potrace 1.15, written by Peter Selinger 2001-2017
গরমকালে বেশি করে সবুজ শাক–সবজি খান। এতে রয়েছে প্রচুর উপকারিতা, যা আপনার শরীর, ত্বককে ভালো রাখবে। তবে বেশিক্ষণ ধরে এই সবজি রান্না করবেন না।
পেঁয়াজে রয়েছে শরীর ঠাণ্ডা করার উপাদান। লেবু ও নুন সহযোগে স্যালাড করে খেতে পারেন বা কোনও সবজিতে দিতে পারেন। পেঁয়াজকে তাই নিত্যদিনের খাবারে রাখুন।
Created by potrace 1.15, written by Peter Selinger 2001-2017
Created by potrace 1.15, written by Peter Selinger 2001-2017
প্রচুর জলে ভরপুর মেলন গরমকালে খেতে খুবই ভালো লাগে। এটা আপনাকে হাইড্রেট রাখতে সহায়তা করবে এবং শরীরকে ঠাণ্ডা রাখবে।
Created by potrace 1.15, written by Peter Selinger 2001-2017
Created by potrace 1.15, written by Peter Selinger 2001-2017
খুবই পরিচিত একটি পানীয় লেবুর জল। গরমে এক গ্লাস ঠাণ্ডা লেবুর জল অনন্ত শান্তি এনে দেয়। আপনি লেবুর জলে বিটনুন, জিরে পাউডার মিশিয়ে স্বাদ বাড়িয়ে দিতে পারেন।
Created by potrace 1.15, written by Peter Selinger 2001-2017
Created by potrace 1.15, written by Peter Selinger 2001-2017
৯৫ শতাংশ জল রয়েছে সেলারি পাতায়। এছাড়াও সোডিয়াম, আয়রন, পটাশিয়াম, ম্যাগনেশিয়ামের মতো জরুরি খনিজ পদার্থ রয়েছে। স্যালাডে মিশিয়ে এটা খেতে পারেন।