হোম ডেলিভারির খাবার নিয়ে করোনা আতঙ্কে ভুগছেন! জানুন সমস্যা সমাধানের পন্থা
গরমে সাধারণত ভাইরাস মরে যায়। তবে করোনা ভাইরাস গরমে মরে যায় কী না তা নিয়ে বিপুল ধন্ধে রয়েছেন বিজ্ঞানীরা। অনেকেই বলছেন, খাবারের মধ্যে দিয়ে সার্স-সিওভি-২ আসে না। তবে নিজেকে সুবিধাজনক জায়গায় রাখতে বা নিজের সুস্থতার নিরাপত্তা বজায় রাখতে অনেকেই সাবধনতা অবলম্বন করছেন ফুড ডেলিভারির খাবার নিয়ে। এমন এক পরিস্থিতিতে জেনে নিন, ফুড ডেলিভারির খাবার নিয়ে করোনা আতঙ্কের জেরে কীভাবে নিজেকে নিরাপদ রাখবেন।
কোন পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে?
প্যাকেজড ফুড এর ক্ষেত্রে খাবার নিয়ে এসে ৭২ ঘণ্টা পর্যন্ত তা রেখে দেওয়া ভালো। কারণ, অনেক বিশেষজ্ঞের মতে, ৭২ ঘণ্টায় করোনা ভাইরাস মরে যায় যে কোনও সার্ফেসে। ফলে ঝুঁকির পরিমাণ কমে যায়।
খাবারের কৌটো এলে কী করবেন?
ওয়ারউইক মেডিক্যাল স্কুলের বিশিষ্ট চিকিৎসক ডক্টর ওয়ার উইক বলছেন, যদি রেডি টু ইট মিলস,বা প্যাকেজিং এর খাবার আসে ,তাহলে কৌটটি প্রথমে ভাল করে বাড়ির সাবান দিয়েই ধুয়ে নিন, বা পরিষ্কার করে নিন।
যদি হাতে হাতে খাবার না নিতে চান..
অনেকেই করোনা আতঙ্কের জেরে কারোর হাত থেকে কিছু নিতে চাইছেন না। ফলে ফুড ডেলিভারির ক্ষেত্রে ডেলিভারি বয়ের থেকেও অনেকে খাবার নিতে চাইছেন না। সেক্ষেত্রে দরজার সামনে একটি ফুটনোট লিখে দিতে পারেন যে, খাবার সেখানেই যেন ডেলিভারি বয় রেখে যান।
পরিষ্কার পাত্রে খাবার রাখুন
এছাড়াও ডেলিভারি বয়ের থেকে খাবার হাতে নিয়ে ২০ সেকেন্ড ধরে হাত ধুয়ে নিন। খাবার আগেও হাত ধুয়ে নিন। পাশাপাশি ডেলিভারি বয়ের হাত ধরে আসা খাবারের কৌট থেকে পরিষ্কার পাত্রে খাবার ঢেলে নিন। অন্যদিকে, যে কৌটতে খাবার এসেছে তা ফেলে দিন।
পিৎসা অর্ডারের ক্ষেত্রে কী করবেন?
যাঁরা পিৎসা অর্ডার করছেন, তাঁরা যেন খাবার আসবার পর খাবারটি ভালো করে মাইক্রোওয়েভে গরম করে নেন, সেবিষয়ে নিশ্চিত হতে হবে। অন্তত ২ মিনিটের জন্য গরম করতে হবে। এছাড়াও শাক সবজি কলের জলে ভালো করে ধুয়ে নিতে হবে।
Click it and Unblock the Notifications
Sign in with Google